Разведение коз в Рогнединском районе
Свою милую затею с разведением коз, в общем-то далекий от сельского хозяйства, городской житель Вячеслав Дряблов после ухода на пенсию материализовывал в нашем районе. Приобрел более — менее подходящее для этого старенькое помещение, а потом и пятьдесят голов козочек. Грант и право на предпринимательскую деятельность ему выдала областная администрация.
— Что ожидает меня на этом пути тогда не представлял, но за четыре года вложил в дело миллионы рублей, а поэтому останавливаться на достигнутом не имею права, речь может идти только о дальнейшем развитии и наращивании производства, — говорит он.
Действительно, что называется, на ровном месте, за это время с помощью людей, что пришли к нему трудиться, Дряблов «заселил» и старую ферму, где сегодня находится молодняк, и в пустующем некогда огромном четырехрядном коровнике построил жилой блок для дойного стада, в котором содержится 160 голов, и цех по переработке молока. Цех исправно работает по заказам, выпуская сыр, творог, сметану. Найдя в Брянске и Смоленске надежные рынки сбыта, предприниматель в настоящее время перешел на реализацию оптом цельного козьего молока. Это и менее затратно, и появились «быстрые» деньги, так необходимые в любом деле. Отправляется собранное за двое суток молоко, 600 литров, адресатам с фермы охлажденным, в пятисотлитровых пищевых канистрах, на своей Газели. Объемы производства и реализации продукции по сравнению с прошлым годом значительно возросли.
Во многом этому способствовало приобретение 100 дойных коз Зааненской породы. Многие из них уже превысили надой в три литра. Но основная масса все же, как и доморощенные козочки, дают по 2-3 литра в день.
Трудятся на ферме десять человек, местные жители п.Гобики и близлежащих населенных пунктов. Все — люди с большим чувством ответственности, полюбившие и хорошо овладевшие своей новой профессией, какой стало для них козоводство. Четыре доярки — Евгения Галдилина, Любовь Гордеева, Светлана Шпикина, Наталья Ивашутина вручную доят 160 коз, или у каждой в группе по 40 голов. Возможно скоро они перейдут на механизированную дойку. Доильное оборудование уже приобретено, но пока не установлено.
Весь световой день, купаясь в травах (в стаде 250 голов), пребывают с животными пастухи — брат и сестра Надежда и Юрий Пацынские и Татьяна Андрюшина. От них, как известно, тоже многое зависит. Уход за ягнятами, с которыми, как с детьми, много мороки, осуществляет Татьяна Губина.
Общее руководство коллективом осуществляет Вероника Карасева. Бригадиром она недавно, по образованию повар-кондитер, но настолько профессионально разбирается в своем новом деле, что я, невольно заслушившись, был вовлечен в ход ее рассуждений и почерпнул для себя много интересного. По ее словам, у них все хорошо, несмотря на то, что у доярок возросла нагрузка, но, (как я уже отметил) хозяин обещает мехдойку.
В общем, живет, работает и развивается козья ферма.
В.Коваленко
На снимке: бригадир Вероника Карасева
