Добро, кооперация и имбирные пряники

9 декабря 2019, 7:23 | Общество 28

Есть такое международное благотворительное движение «Щедрый вторник», цель которого – дать новый импульс развитию культуры благотворительности и вовлечь как можно больше людей в это дело.В этот день все желающие вершат добро. Например, помогают ...

Есть такое международное благотворительное движение «Щедрый вторник», цель которого – дать

новый импульс развитию культуры благотворительности и вовлечь как можно больше людей в это дело.В этот день все желающие вершат добро. Например, помогают собрать средства в пользу нуждающихся, устраивают волонтёрские акции и флешмобы.

Не остался в стороне от этого движения и Брянский кооперативный техникум. Преподаватели и студенты учебного заведения подготовили для юных подопечных благотворительного фонда «Ванечка» весёлые конкурсы и загадки. Изюминкой мероприятия стал кулинарный мастер-класс по украшению имбирных пряников.

В преддверии новогодних праздников кондитер Ирина Ильюхина рассказала ребятам и их родителям о том, кто и

когда испёк первый имбирный пряник, за счёт чего он может долго оставаться свежим и не черстветь, а также

почему во многих странах это лакомство считают символом Рождества.

Оказывается, имбирные пряники берут своё начало с древних времён. Например, первые пряники в Древнем Египте сильно отличались от современных.

Они были похожи на лепёшки, которые долго хранились за счёт того, что в тесто добавляли мёд. А имбирный корень в древности и вовсе был предметом торга для многих стран. Эта специя была не из дешёвых, поэтому десерт с ней могли позволить себе только зажиточные семьи.

20 февраля 2026, 17:08 16