Жители Рогнединского района собирают березовый сок и пекут сороки в православный праздник
Еще с начала первого весеннего месяца, многие жители Рогнединского района разными способами приступили к заготовке березового сока. Сроки сбора меняются ежегодно, все зависит от температурного режима, погодных условий. В этом году «березовый сезон» наступил раньше обычного. И сейчас жители поселка и области поглощены этим занятием: сок консервированный, березовый квас на окрошку, и просто попить с удовольствием — этим озабочены сейчас рогнединские семьи.
А еще во многих домах сегодня, 22 марта, пекут, следуя народным и православным традициям, сороки – птички из теста. И это все привычные, приятные, ничем не омраченные, заботы и хлопоты, которые весна приносит каждый год.