В кулинарном поединке приняли участие студенты Брянского техникума питания и торговли, Тираспольского техникума коммерции (Приднестровская Молдавская Республика) и Гомельского колледжа кулинарии (Республика Беларусь).
Формат битвы был дистанционным. Команды работали в своих учебных заведениях, а процесс приготовления транслировался в прямом эфире. Камеры позволили жюри наблюдать за каждым этапом создания блюд. Команды, состоящие из двух студентов, готовили оригинальные десерты из груши. В течение часа они демонстрировали своё мастерство и креативность, пишет «Брянская учительская газета».
Жюри проводило оценку работ по нескольким параметрам- привлекательность презентации, оригинальность рецепта, использование современных технологий и вкусовые качества. В состав жюри входили преподаватель Тираспольского техникума коммерции Елена Баранчикова, шеф-повар ресторана «Каста» Сергей Гаргалык, преподаватели Брянского техникума питания и торговли Ольга Ханеня и Галина Усачёва, педагог Гомельского колледжа кулинарии Светлана Голубева.
Фото: Валерия Блохина/ «Брянская учительская газета»
Среди них — участки улиц Донбасской, Окружной, переулка Московского и Советской, а также других ...
Брянскую команду киокусинкай представляли ученики тренеров Максима Сергеевича Войтова, ...
В соревнованиях приняли участие 2495 спортсменов из 66 регионов страны. Наш регион представляла ...
Соревнования прошли в Санкт-Петербурге с 2 по 6 апреля. В творческом состязании приняли ...
В Брянской области также пройдут разные события в рамках Недели космоса. Брянский ...
Заместитель начальника МКУ УЖКХ города Брянска Андрей Гринев рассказал, что в настоящее время ...
