В кулинарном поединке приняли участие студенты Брянского техникума питания и торговли, Тираспольского техникума коммерции (Приднестровская Молдавская Республика) и Гомельского колледжа кулинарии (Республика Беларусь).
Формат битвы был дистанционным. Команды работали в своих учебных заведениях, а процесс приготовления транслировался в прямом эфире. Камеры позволили жюри наблюдать за каждым этапом создания блюд. Команды, состоящие из двух студентов, готовили оригинальные десерты из груши. В течение часа они демонстрировали своё мастерство и креативность, пишет «Брянская учительская газета».
Жюри проводило оценку работ по нескольким параметрам- привлекательность презентации, оригинальность рецепта, использование современных технологий и вкусовые качества. В состав жюри входили преподаватель Тираспольского техникума коммерции Елена Баранчикова, шеф-повар ресторана «Каста» Сергей Гаргалык, преподаватели Брянского техникума питания и торговли Ольга Ханеня и Галина Усачёва, педагог Гомельского колледжа кулинарии Светлана Голубева.
Фото: Валерия Блохина/ «Брянская учительская газета»
В Екатеринбурге открылась II Всероссийская Спартакиада по плаванию среди регионов России. На ...
В рамках национального проекта «Молодёжь и дети» школы Брянской области активно обновляют свою ...
В России ежегодно 22 августа отмечается День государственного флага. Жители Стародуба Брянской ...
Сегодня, 20 августа, для отдыхающих Детского оздоровительного комплекса «Лесной» состоялась ...
В селе Киваи Клинцовского района прошло торжественное открытие новой спортивной площадки. На ...
В Брянске глава городской администрации Александр Макаров и его заместитель Иван Квасов ...
