В Брянске стартовал региональный конкурс «Лучшая школьная столовая — 2026»

---

В Брянском техникуме питания и торговли сегодня, 22 апреля, стартовал очный этап V регионального конкурса на звание «Лучшая школьная столовая — 2026».

Мероприятие проводится в двух номинациях: «Лучшая сельская школьная столовая» и «Лучшая городская школьная столовая». Конкурс направлен на улучшение организации питания в школах, внедрение современных технологий, а также на популяризацию здорового питания среди учащихся.

На открытии конкурса участников приветствовала главный консультант отдела воспитательной работы и дополнительного образования Департамента образования и науки Брянской области Елена Сальникова.

В конкурсе приняли участие девять школьных столовых. В их числе Злынковская основная школа №2, средняя школа №51 Брянска, средняя школа №3 Суража, средняя школа №5 Унечи, Брянский городской образовательный комплекс №59, Бакланская средняя школа, Ивотская средняя школа Дятьковского района, Новосельская школа Брянского района и Краснооктябрьская средняя школа Стародубского муниципального округа.

Финалисты прошли заочный этап и представили на очном туре тематический стол «Школьное питание 3.0». В меню должно было быть не менее трёх блюд, соответствующих принципам здорового питания.

Повара также приняли участие в кулинарном поединке. Им предстояло за 1,5 часа приготовить порции картофельного пюре с рыбной котлетой и овощной салат из огурцов и помидоров, соблюдая все требования СанПиН.

Подведение итогов конкурса состоится 24 апреля. Победитель представит Брянскую область на всероссийском уровне, пишет «Брянская учительская газета».

Фото: Валерия Блохина / «Брянская учительская газета»